福建省客家大院餐饮管理有限公司于2016年成立以来，创立了独一处、客家大院、菜当家、客家大院美食城四家餐饮品牌门店，拥有员工300多人，我们以“中国餐饮知名品牌”为目标，通过品牌连锁发展战略，以加强餐饮企业的经营管理和创新推广，提高服务水平和菜肴质量，以纯正的客家味道，悠长的客家文化、周到的客家服务吸引了各地游客纷至沓来，用匠心创造美味传奇，用快乐酿出服务精髓，用良心做出健康菜品，弘扬客家美食文化，让更多人品尝客家文化独特的魅力。
“欢迎回家”是我们对宾客的第 一句问候，我们用微笑去面对每一位客人，把快乐传递给四面八方，让天下游客感受到客家人的热情和真诚。
“民以食为天，食以安为先”，4D厨房可随时参观，确保食品安全。
我们只做实物本身的味道，我们一切的努力只为做健康的客家菜，我们不断探索客家美食，竭尽全力满足顾客的需求，从而羸得广大顾客肯定和信赖。相信在我们不懈努力下，【福建省客家大院餐饮管理有限公司】将成为全国客家菜系具影响力的餐饮品牌公司。